Tästä tulee ihanan pehmeä ja hyvänmakuinen rieska. Laitan kuvan, kun seuraavan kerran teen tätä rieskaa.

2 rieskaa

0,5 l maitoa

25g hiivaa

1 tl kristallisuolaa

10 dl luomutäysjyväspelttijauhoja

Sekoita hiiva maitoon ja lisää muut aineet.Leivo pyöreiksi rieskoiksi noin sentin paksuisiksi. Tee taikinapyörällä valmiiksi palaset rieskaan ja pistele haarukalla.

 

Paista 250-300 asteessa 5-7 min.