Olen 31-vuotias 5 lapsen äiti. Rakastan leipomista ja uusien reseptien keksimistä. Olen erityisen innostunut luomuleivonnasta. Tarkoitus on koota tälle sivustolle reseptejä luomuleivontaan ja kokojyväjauhoista leipomiseen. Ja lisäksi laitan tietoa luomusta, luomuviljasta ja sen saatavuudesta yms.

Käytän leivonnassa mahdollisimman paljon itse jauhettua luomuviljaa (vehnä, ruis, kaura, ohra, speltti), luomusokeria, kristallisuolaa, luomusiemeniä sekä kaikkia muita luomutuotteita mitä saan hankittua. Lisäksi pyrin käyttämään mahdollisimman paljon lähiruokaa, joka on tuotettu alle 100km päässä kotipaikkakunnastani.